Φτιάχνουν το καλάθι τοπικών προϊόντων

Στην κατάρτιση των αρχών του Επιχειρησιακού Πλάνου της Περιφέρειας Πελοποννήσου για το Καλάθι των Πελοποννησιακών Προϊόντων προχώρησε η αρμόδια επιτροπή της Περιφέρειας που συνεδρίασε υπό την Αντιπεριφερειάρχη κα Κωνσταντίνα Νικολάκου, τον Γενικό Διευθυντή Γ. Εφαρμογών & Έρευνας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Ανδρέα Κατζηλάκη και με τη συμμετοχή υπηρεσιακών παραγόντων της Περιφέρειας.

Οι άξονες της συζήτησης εστιάστηκαν στην οριστικοποίηση των προϊόντων που θα ενταχθούν στο καλάθι, την πρόταση της Περιφέρειας για τη σύσταση δημοπρατηρίου, την καταγραφή των υποδομών του Υπουργείου και την πολιτική για την κτηνοτροφία.

Η κα Νικολάκου κατά την τοποθέτησή της επανέλαβε τη δέσμευση του Περιφερειάρχη να δοθεί πρώτη προτεραιότητα εκ μέρους της Περιφέρειας στην ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας με επιχειρηματικές προοπτικές, με άμεση ωφέλεια στην τουριστική ανάπτυξη και στην τοπική οικονομία.

Η κα Νικoλάκου πρόσθεσε ότι στην επόμενη συνάντηση εργασίας για το Καλάθι Πελοποννησιακών Προϊόντων, θα οριστικοποιηθεί το επιχειρησιακό σχέδιο και θα τεθεί υπό συζήτηση στο Περιφερειακό Συμβούλιο Πελοποννήσου προκειμένου να προωθηθεί άμεσα στο Υπουργείο και η Περιφέρεια Πελοποννήσου να αποτελέσει την πρώτη Περιφέρεια που θα ενταχθεί στο πρόγραμμα αυτό.

Η Αντιπεριφερειάρχης εξήρε τη συνεργασία των υπηρεσιακών παραγόντων και ζήτησε τη συνδρομή του Υπουργείου για την υιοθέτηση μιας νέας Περιφερειακής αντίληψης στην πρόταση για το επιχειρησιακό σχέδιο.

Ο κ. Κατζηλάκης ανέφερε ότι η Περιφέρεια Πελοποννήσου έχει κάνει πολύ σημαντικά βήματα πάνω σε αυτή την κατεύθυνση και τόνισε ότι το Υπουργείο θα σταθεί αρωγός στην προσπάθειά της.

Το καλάθι αγροτικών προϊόντων που προωθεί ανά Περιφέρεια το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θα περιλαμβάνει τρεις «κατηγορίες» προϊόντων: Προϊόντα που έχουν εξαγωγικό προσανατολισμό, προϊόντα που αναδεικνύουν την ταυτότητα κάθε περιοχής και προϊόντα που καλύπτουν τις επισιτιστικές ανάγκες της χώρας.

Για καθεμία από τις περιφέρειες, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης θα καταθέσει συγκεκριμένη πρόταση προς τα περιφερειακά συμβούλια όσον αφορά το περιεχόμενο του καλαθιού, τα οποία και θα αποφασίσουν τελικά για το περιεχόμενο του δικού τους καλαθιού. Ετσι θα οργανωθεί ανά περιφέρεια επιχειρησιακό πρόγραμμα που θα περιλαμβάνει εξειδικευμένα μέτρα με βάση τις τοπικές ανάγκες.

Ο στόχος είναι η δημιουργία ενός αγροδιατροφικού προτύπου για αυτοκατανάλωση αλλά και για εξαγωγή. Γιατί βέβαια δεν φτάνει μόνο να παράγονται προϊόντα, αλλά και να πωλούνται και να καταναλώνονται.

Στην εισήγηση του αντιπεριφειάρχη κου Παπαφωτίου προς το Περιφερειακό Συμβούλιο τον προηγούμενο Φεβρουάριο, που ακολουθεί, φαίνονται οι στόχοι της Περιφέρειας για το καλάθι τοπικών προϊόντων:

Είναι γνωστό και πλέον διεθνώς αποδεκτό, η άριστη ποιότητα των Ελληνικών Παραδοσιακών Προϊόντων σε συστατικά και γεύση.

Μεταξύ αυτών, κυρίαρχη θέση κατέχουν τα παραδοσιακά προϊόντα της Πελοποννήσου, όπως το λάδι, οι επιτραπέζιες ελιές, το κρασί, σταφίδα, Κορινθιακή (μαύρη) σταφίδα, μέλι, σύκα, σκόρδα, τσάι, ρίγανη, εσπεριδοειδή, μήλα και άλλα αγαθά – προϊόντα.

Όλα αυτά είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας και μεγάλης διατροφικής αξίας. Προϊόντα τα οποία “στιγματίζουν” τη γεύση του καταναλωτή.

Ως εκ τούτου η στρατηγική προώθησης των προϊόντων αυτών, στηρίζεται στην αποτελεσματική προβολή και στη διαφήμιση.

Μεταξύ αυτών των πολλών δράσεων, κύριες είναι οι κάτωθι:

Διοργάνωση εκδηλώσεων γευσιγνωσίας μέσω των οποίων θα ενισχύεται η εξαιρετική φήμη των ελληνικών προϊόντων.
Συμμετοχή σε ειδικές διεθνείς εκθέσεις.
Εκδηλώσεις προβολής σε υπερκαταστήματα.
Καταχώρηση σε ειδικευμένα έντυπα.
Στοχευμένες παρουσιάσεις σε ραδιοτηλεοπτικά μέσα.
Διαγραφή της λαθεμένης αντίληψης του ξένου καταναλωτή ότι το ελαιόλαδο, το οποίο εκπροσωπεί την Μεσογειακή Διατροφή, είναι ιταλικό προϊόν και εν συνεχεία η εμπέδωση των Αγορών ότι είναι Ελληνικό προϊόν.
Η στρατηγική αυτή συνεπάγεται σημαντική οικονομική επιβάρυνση και η απόδοση της χρειάζεται αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για την πρόσβαση δε, των Πελοποννησιακών Προϊόντων στις χώρες των 5 ηπείρων, χρειάζονται οι απαραίτητες διασυνδέσεις και συνεχής διατήρηση τους σε όλα τα επίπεδα διανομής αυτών.

Επιβάλλεται συνεπώς η συνεργασία της Περιφέρειας Πελοποννήσου, με όλους τους φορείς. Εξαγωγικές επιχειρήσεις, ενώσεις, συνεταιρισμούς, επιμελητήρια, Δήμους και κεντρική εξουσία. Απαιτείται λοιπόν η δημιουργία ενός θεσμικού οργάνου.

Το θεσμικό αυτό όργανο, πιθανώς Ανώνυμη Εταιρεία (Α.Ε.), θα λειτουργεί με ευθύνη και έλεγχο της Περιφέρειας και όχι με Δημοσιοϋπαλληλικό τρόπο και αντίληψη. Θα είναι ένα ευέλικτο σχήμα, νοικοκυρεμένο, ολιγοπρόσωπο στη διοίκηση, στον προϋπολογισμό του οποίου συμμετέχουν τα συμβαλλόμενα μέρη.

Δραστηριότητες του οργάνου αυτού θα είναι:

Εύρεση αγορών και δικτύων αγοράς. Τη ελληνική φύση την έχουμε, τη γνώση ομοίως, χρειάζονται οι αγορές.
Ενίσχυση της ποιότητας και η ενημέρωση του καταναλωτή.
Δημιουργία και προβολή της εικόνας για τον πολιτισμό των αγαθών. Κάθε αγαθό αρίστης ποιότητας σε αυτό το χώρο παράγεται επί χιλιάδες χρόνια.
Συνέργειες μέσω των συνδεδεμένων κλάδων.
Οι μηχανισμοί υποστήριξης και ελεγκτικοί μηχανισμοί οι οποίοι ελλειμματικά σήμερα παρέχονται από την κεντρική εξουσία, θα μεταφερθούν στην Περιφέρεια. Το ίδιο να συμβεί και με την πιστοποίηση των προϊόντων.
Επιμέλεια και φροντίδα για την Ταυτότητα των προϊόντων, το περιβάλλον και την αειφορία.
Ενοποίηση καλλιεργειών παραδοσιακών προϊόντων σε μεγάλες, γεωγραφικά, περιοχές και επιστροφή στην παραγωγή.
Προβολή μέσω των Ελληνικών και μη, Αρχών του εξωτερικού.
Στο “Καλάθι αυτό των Πελοποννησιακών Προϊόντων”, σημαντική θέση κατέχουν τα Κορινθιακά προϊόντα, μαύρη σταφίδα, εξαγώγιμα σταφύλια, ελαιόλαδο, αγιωργίτικο κρασί, μήλα και άλλα. Η παραγωγή όλων αυτών των προϊόντων θα γίνει πολύ καλύτερη, με την κατασκευή των απαραιτήτων έργων υποδομής (εγγειοβελτιωτικά, μικρά φράγματα) και κυρίως με την κατασκευή του φράγματος του Ασωπού.

Ειδικότερα δε, κάθε επισκέπτης – τουρίστας, στην Πελοπόννησο, φεύγοντας από την χώρα μας, να επιλέγει και να αγοράζει ένα καλάθι με Πελοποννησιακά Προϊόντα, τα οποία θα τα μεταφέρει στην πατρίδα του. Αυτός θα είναι δείκτης της επιτυχίας των στόχων.